A Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar) realiza, entre os dias 23 e 25 de setembro de 2025, uma força-tarefa de fiscalização em granjas comerciais registradas na região de Toledo. O objetivo é garantir o cumprimento das normas de biosseguridade e prevenir surtos de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) e Doença de Newcastle.
A iniciativa contribuirá para o fortalecimento das medidas de proteção do plantel paranaense e para a qualidade da produção avícola, e será realizada em estabelecimentos avícolas comerciais registrados na Adapar, localizados na área do Escritório Regional de Toledo. O trabalho envolverá mais de 20 servidores que aplicarão um checklist detalhado de biosseguridade em cada unidade vistoriada.
O Paraná é o maior produtor nacional de frangos, com mais de 2 bilhões de aves abatidas em 2024, representando 34% da produção brasileira. Na região de Toledo, existem 1.251 núcleos e 3.251 aviários de corte, além de 22 núcleos e 68 aviários de postura. O VBP (Valor Bruto da Produção) da avicultura regional ultrapassa R$ 7 bilhões.
A fiscalização segue os critérios da Portaria nº 242/2022 da Adapar e da Instrução Normativa nº 56/2007 do MAPA. Todas as granjas comerciais registradas são obrigadas a manter protocolos de biosseguridade atualizados.
FAQ – Perguntas Frequentes
O que é biosseguridade avícola?
É o conjunto de medidas preventivas adotadas em granjas para proteger a saúde das aves, impedindo a entrada e disseminação de agentes infecciosos. Inclui o controle de acesso de pessoas e veículos, desinfecção de equipamentos, manejo sanitário adequado, monitoramento constante do plantel e capacitação dos trabalhadores.
Quais doenças estão na mira da fiscalização?
A Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) e a Doença de Newcastle, ambas altamente contagiosas. A IAAP pode causar mortalidade elevada nas aves e tem potencial de transmissão para humanos. Já a Newcastle afeta o sistema nervoso, respiratório e digestivo das aves, com impacto direto na produtividade.
Quem será fiscalizado?
Granjas comerciais registradas na Adapar, localizadas na região de Toledo, incluindo estabelecimentos de frangos de corte e de postura. A ação prioriza propriedades que possuem elevado número de animais ou relevância econômica local.
Como será feita a fiscalização?
Os fiscais utilizarão um checklist que avalia desde o controle de entrada de pessoas até a gestão de resíduos, ventilação, alimentação e limpeza das instalações. O processo inclui entrevistas com os responsáveis técnicos, verificação documental e observação in loco das rotinas diárias.
Por que essa ação é importante?
Além de reduzir o risco de surtos que podem devastar a produção local, a manutenção de altos padrões sanitários é essencial para preservar a reputação do Paraná como líder nacional na exportação de carne de frango. A biosseguridade é também um critério decisivo na manutenção de acordos comerciais com outros países.
