O Brasil segue na liderança global da avicultura, sendo um dos países com o menor custo de produção de frango no mundo. Um estudo da Universidade de Wageningen, na Holanda, apontou que, em 2023, Brasil e Estados Unidos se mantiveram como os mercados mais competitivos no setor de frango de corte.
A pesquisa reforça o papel do Brasil como um referencial internacional em eficiência produtiva, impulsionado por um modelo que combina tecnologia, sanidade e gestão integrada. O tema esteve em debate no Quick Off da FACTA (Fundação de Apoio à Ciência e Tecnologia Animal), que reuniu especialistas e lideranças para discutir as oportunidades do setor para 2025.
Durante o evento, Paulo Raffi destacou os diferenciais que fazem do Brasil um dos principais fornecedores de carne de frango para o mundo. Segundo ele, fatores como a verticalização da produção, a alta biosseguridade e a qualificação dos profissionais garantem a competitividade do país no mercado internacional.
“O Brasil é referência. Temos excelentes granjas, alta biosseguridade e profissionais extremamente qualificados. A integração entre produtores e avicultores facilita a disseminação de conhecimento e aprimora a eficiência do setor. Hoje, o Brasil se destaca na América Latina em produtividade e na capacidade de atender diferentes legislações e exigências internacionais”, afirmou Raffi.
A estrutura integrada da avicultura brasileira proporciona maior controle sanitário e aproveitamento eficiente dos recursos, permitindo atender mercados exigentes ao redor do mundo. Com a crescente demanda por carne de frango e a inovação constante no setor, o Brasil segue fortalecendo sua liderança no mercado global, garantindo qualidade e competitividade.
Perspectivas para 2025: O setor avícola segue em crescimento e novas oportunidades devem surgir. Especialistas destacam que o Brasil precisa continuar investindo em tecnologia, rastreabilidade e sustentabilidade para manter sua posição de destaque no mercado mundial.
Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=o6lpe1FB23A
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