A Embrapa Suínos e Aves está disponibilizando, desde o dia 1º de julho, dois novos formulários em planilhas eletrônicas destinados à estimativa de custos de produção de suínos e frangos de corte. Essas ferramentas, desenvolvidas especialmente para painéis com especialistas ou grupos focais, são oferecidas gratuitamente.
Os painéis são técnicas qualitativas para levantamento de dados primários, consistindo em reuniões lideradas por equipes de pesquisa com grupos de pessoas. Para a estimativa de custos agropecuários, a metodologia requer a participação de produtores, profissionais da assistência técnica pública e privada, além de representantes de associações dos diferentes elos das cadeias produtivas.
As novas planilhas permitem estimar os custos para seis sistemas de produção em suinocultura (ciclo completo, leitões desmamados, leitões até a fase de creche, engorda de leitões em crechários, suínos em terminação e suínos em desmama-terminação) e quatro sistemas de produção em avicultura de corte (aviário convencional, climatizado com pressão positiva, climatizado com pressão negativa e dark house). Elas também possibilitam a estimativa de custos para três diferentes regiões e sistemas de produção, além de calcular o custo médio ponderado para as diferentes regiões e sistemas caracterizados pelos participantes do painel.
As planilhas estão disponíveis no site da CIAS, a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa, na seção “Ferramentas” (https://lnkd.in/dz3rkK_h). Este projeto foi realizado em parceria com a Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) e associações estaduais de suinocultores, que contribuíram com recursos financeiros, articulação institucional e equipe técnica. Além das planilhas, foi editado um comunicado técnico com orientações sobre seu uso, acessível no mesmo endereço.
