A Cal-Maine Foods, Inc., principal produtora de ovos dos Estados Unidos, tomou a decisão de interromper temporariamente a produção em uma de suas fábricas no Texas na terça-feira (2), após casos de gripe aviária terem sido identificados em galinhas.
O surto levou ao sacrifício de cerca de 1,6 milhão de galinhas poedeiras e 337 mil frangas em uma instalação em Parmer, no Texas. Além disso, o vírus foi detectado em outra instalação avícola em Michigan.
O anúncio da suspensão da produção pela Cal-Maine ocorreu um dia após autoridades estaduais de saúde relatarem o primeiro caso conhecido globalmente de uma pessoa que contraiu gripe aviária de um mamífero, após contato com vacas supostamente infectadas no Texas.
No Brasil, o primeiro caso de gripe aviária foi registrado em maio de 2023, desde então, o país relatou 160 focos da doença, todos em aves silvestres ou de subsistência, sem registros em aviários comerciais ou em humanos até o momento.
O Ministério da Agricultura brasileiro declarou estado de emergência zoossanitária por um período inicial de seis meses, prorrogado por mais seis meses em novembro, com o objetivo de evitar a propagação da doença para grandes granjas avícolas, devido ao potencial devastador que a gripe aviária pode ter na avicultura.
O Brasil, como principal exportador de carne de frango do mundo e o segundo maior produtor global, está adotando medidas proativas para proteger sua indústria avícola e evitar possíveis perdas decorrentes da disseminação da doença entre as aves.
