O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou os dados do abate de animais referentes ao ano de 2023, revelando um cenário de crescimento significativo na produção pecuária nacional. De acordo com as Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, do Leite, do Couro, e da Produção de Ovos de Galinha, o abate de bovinos no país registrou um aumento de 13,7%, totalizando 34,06 milhões de cabeças. Esse número representa o segundo maior volume anual da série histórica, desde 1997, ficando atrás apenas do registrado em 2013.
O destaque fica por conta do abate de frangos, que atingiu a marca recorde de 6,2 bilhões de unidades ao final de 2023. Esse resultado representa um aumento expressivo na produção avícola brasileira, consolidando o país como um dos principais produtores globais de carne de frango.
Além disso, a produção de suínos também obteve um desempenho notável, contribuindo para o cenário de recordes na pecuária brasileira em 2023. Os dados revelam um crescimento significativo na atividade suinícola, refletindo o contínuo investimento e desenvolvimento do setor.
Não apenas na produção de carnes, mas também na produção de ovos, o Brasil alcançou novos patamares em 2023. A produção de ovos de galinha atingiu níveis recordes, consolidando o país como um dos principais produtores mundiais desse importante alimento.
Esses números refletem não apenas o potencial do agronegócio brasileiro, mas também a capacidade do país em atender à crescente demanda global por proteínas animais. O aumento na produção pecuária em 2023 fortalece a posição do Brasil como um dos líderes mundiais no setor, contribuindo para a geração de empregos, o crescimento econômico e o abastecimento alimentar não apenas no mercado interno, mas também no mercado internacional.
