A Embrapa, líder em pesquisa agrícola no Brasil, acaba de disponibilizar informações cruciais sobre a suinocultura nacional através do Repositório de Dados de Pesquisa (Redape). Esses dados, derivados do Censo Agropecuário 2017 do IBGE, agora estão acessíveis ao público, proporcionando insights profundos sobre a dinâmica desse setor vital.
Os números revelam que 1,47 milhão de estabelecimentos estiveram envolvidos na criação de suínos em todo o Brasil. A maioria desses estabelecimentos tinha rebanho de até 10 cabeças, destinado principalmente ao consumo próprio, evidenciando a relevância da produção agropecuária para subsistência.
Contudo, aproximadamente 256 mil estabelecimentos possuíam pequenos rebanhos, variando de 11 a 200 cabeças, atendendo tanto os mercados locais quanto a venda de excedentes para consumo próprio. Esse segmento emergente, conhecido como suinocultura de pequeno porte, destaca-se como uma peça crucial na diversificação e sustentabilidade desse setor.
De forma impressionante, apenas 1% dos estabelecimentos, cerca de 20 mil granjas, foi responsável por extraordinários 92% das vendas de suínos em 2017. Esse grupo se identifica como suinocultura industrial, desempenhando um papel vital na economia e na produção suinícola do país.
