A aquacultura é a prática de cultivar organismos aquáticos, como peixes, crustáceos, moluscos e plantas aquáticas, em ambientes controlados. Essencial para atender à crescente demanda por alimentos e contribuir com a conservação dos recursos naturais, a atividade se destaca como uma alternativa sustentável para a produção de proteínas de alta qualidade.

Assim como em outras cadeias produtivas, a biosseguridade desempenha um papel fundamental na aquacultura. A implementação de boas práticas de manejo reduz os riscos associados a doenças e contaminações, protegendo tanto a saúde dos organismos cultivados quanto o meio ambiente.

 

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